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Resto Bar · Jr. Bolognesi 364, Jauja
Selección de whiskies premium, cócteles de autor, platos de autor y más. Una experiencia para todos los sentidos.
Whisky Escocés
Single malt Highland. Notas de vainilla, caramelo y especias suaves con acabado ahumado.
S/. 35 / copa
Whisky Escocés
Expresión superior de 18 años. Compleja, con fruta seca, roble y una profundidad excepcional.
S/. 65 / copa
Whisky Escocés
Speyside suave y floral. Manzana verde, vainilla y un toque de pera fresca.
S/. 30 / copa
Whisky Irlandés
Suave y cremoso. Notas de pasas, toffee y especias dulces con acabado sedoso.
S/. 28 / copa
Cóctel Signature
Pisco peruano, jugo de maracuyá, jarabe de azúcar, clara de huevo y bitters. La firma de la casa.
S/. 22 / vaso
Cóctel Clásico
Gin premium, Campari, vermouth rosso. Servido con esfera de hielo y cáscara de naranja.
S/. 25 / vaso
Mocktail
Agua de hierbas andinas, jengibre, limón y menta fresca. Sin alcohol, máximo sabor.
S/. 15 / vaso
Cerveza Artesanal
Cerveza de lúpulo con toques cítricos. Elaborada con granos de altitude para un perfil único.
S/. 18 / botella
Cerveza Artesanal
Cuerpo robusto, café tostado y chocolate amargo. Maridaje perfecto con nuestras picadas.
S/. 18 / botella
Picadas
Selección de quesos andinos con mermelada de ají amarillo, miel y galletas artesanales.
S/. 38 / tabla
Picadas
Corazón de res marinado en nuestra salsa secreta, acompañado de papas doradas y ají panca.
S/. 32 / porción
Snacks
Papas nativas fritas con dip de guacamole, salsa roja y crema de cilantro.
S/. 22 / canasta
Café
Café de altura de la selva central peruana. Tostado medio, notas florales y cítrico.
S/. 8 / taza
Café
Doble espresso con leche vaporizada, jarabe de canela y una pizca de cacao en polvo.
S/. 12 / taza